Dessa mattor handknyts i centrala Anatolien. En Usak har ofta en rikligt röd och indigoblå färg som används över hela mattan med en ram av gula och guldfärgade nyanser. De varma färgerna och de vackra mönstren gör att dessa mattor är bland de populäraste i Anatolien. Naturligt färgade mattor med ull av hög kvalitet.