Skära & mala

Kryddkvarnar, köttkvarnar och skärmaskiner för dig som vill mala egna kryddor, göra egen färs eller skiva pålägg tunt hemma.

Vanliga frågor om att skära och mala

Varför ska jag mala mina kryddor själv?

Att mala kryddor själv kan ge dig en mer intensiv och färsk smak i dina rätter. När kryddor mals frigörs de eteriska oljorna som ger kryddan dess smak och doft. Genom att mala kryddorna själv hinner inte kryddorna tappa sin smak så som kan hända med färdigmalda eller torkade kryddor. Dessutom kan du anpassa malningsgraden efter din personliga smak och receptets behov. En kryddkvarn kan utöver att vara praktisk också vara en snygg inredningsdetalj i köket.

Kan jag använda min köttkvarn till att mala andra livsmedel än kött?

Ja, vissa köttkvarnar kan användas till att mala andra livsmedel som nötter eller grönsaker. Det är dock viktigt att du kontrollerar produktens anvisningar för att se vilka livsmedel som är lämpliga att mala i din specifika köttkvarn.